Organizzato a partire dal 1989 all’interno del Magazzino del Sale-Torre, di proprietà comunale, è stato completamente ristrutturato, risistemato ed inaugurato il 24 aprile 2004.Per mezzo di strumenti, immagini e proiezioni il Museo testimonia le fasi della raccolta del sale, prima dell’avvento della meccanizzazione del processo estrattivo, datato verso la fine degli anni ’60 del secolo scorso.

Il percorso espositivo inizia dal bookshop da cui si può immediatamente cogliere la “mission” di MUSA ed inquadrare gli elementi dell’esposizione; a disposizione testi, immagini, gadget e il protagonista assoluto: il sale di Cervia. Lo sviluppo del percorso comprende il rapporto dell’uomo con l’acqua rappresentato dal video su grande schermo; a ciò è associata una vetrina contenente alcuni oggetti che rappresentano l’identità storico culturale dell’area.

Un pannello ricorda i toponimi del territorio. Un suggestivo ponte attraversa poi un ampio plastico geografico - territoriale della costa e dell’entroterra per porre l’attenzione sul territorio nel suo rapporto tra saline, città e mare. Pannelli e postazioni multimediali permettono un incontro magico con gli aspetti e le caratteristiche naturalistico - ambientali della Salina di Cervia: l’avifauna, gli altri animali, la botanica.