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L'opera dell'Istituto di Scienza e Tecnologia dei Materiali Ceramici (CNR-ISTEC) di Faenza č volta allo studio e alla ricerca nei settori della ceramica, dei materiali lapidei e dei mosaici, sia in ambito storico-archeologico, per ricostruire le tecniche di lavorazione e indagare i luoghi di produzione dei manufatti, sia in quello della conservazione, per valutare i meccanismi di degrado, qualificare i materiali per il restauro, verificare la durata degli interventi.
I principali temi di ricerca, in ambito storico-archeologico sono: la maiolica italiana e la tecnologia di applicazione e cottura degli smalti; le materie prime e la tecnica di lavorazione della graffita; la tecnologia e le caratteristiche funzionali della ceramica grezza; le ceramiche a vernice nera e rossa da scavi in Nepal.
Nel campo della conservazione l'attivitā riguarda i settori relativi a: i materiali per il restauro delle ceramiche e del mosaico; i sistemi protettivi per ceramiche a rivestimento vetroso.
Alcuni studi in corso hanno la duplice veste storico-archeologica e di conservazione: il parco storico urbano nell'area del palazzo imperiale di Istanbul; il cotto nell'architettura e nella statuaria dell'Italia settentrionale; la ceramica domestica e nell'architettura mediorientale.
Vengono utilizzate le principali metodologie di indagine scientifica: microscopia ottica in sezione sottile, fluorescenza di raggi-X, diffrattometria di raggi-X, spettrofotometria di emissione al plasma, microscopia elettronica a scansione, analisi termiche, ecc.
Accanto alla ricerca, si sviluppano le attivitā di formazione e di comunicazione. La formazione si realizza con corsi universitari e supporto allo svolgimento di tesi di laurea. Particolarmente rilevante č, a Faenza, il corso master in Scienza e Conservazione dei Materiali nei Beni Culturali, in collaborazione con le Facoltā di Chimica Industriale e di Conservazione dei Beni Culturali dell'Universitā di Bologna.
L'attivitā di comunicazione si esplica con l'organizzazione di convegni e la pubblicazione di articoli e volumi a tema, come Il restauro della ceramica o il recente L'avventura della ceramica
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